Schritt für Schritt in eine gesunde, pflanzenbasierte 
Ernährung.

Eine professionelle Ernährungsberatung bietet dir massgeschneiderte Empfehlungen, die auf deine spezifischen Gesundheitsziele, Ernährungsbedürfnisse und persönlichen Vorlieben zugeschnitten sind. Ich unterstütze dich dabei, dein Wunschgewicht zu erreichen, deine Lebensenergie zu steigern und präventiv ernährungsbedingte Krankheiten vorzubeugen. Du erhältst fundiertes Wissen und praktische Alltagstipps, um deine Ernährung nachhaltig zu verbessern und eine gesunde Beziehung zum Essen aufzubauen. 

Eine Ernährungsberatung umfasst eine individuelle Beratung zu Ernährungsfragen und -bedürfnissen. Dabei geht es darum, die Ernährungsgewohnheiten und den Lebensstil des Klienten zu analysieren, um dann passende Empfehlungen zur Optimierung der Ernährung zu geben. Dies kann beispielsweise bei gesundheitlichen Problemen, zur Leistungssteigerung im Sport und als präventive Maßnahme relevant sein.

Zu den Gesundheitsthemen, die wir während des Programms besprechen, gehören u.a.: die Beseitigung von Giftstoffen, die Bedeutung des Mikrobioms, Selbstfürsorge und Achtsamkeit, Schlaf, Bewegung, Stressabbau und Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens.

Jeder Mensch hat Auslöser, die ihn dazu veranlassen, schlechte Entscheidungen in Bezug auf Essen und Ernährung zu treffen. Alkohol, soziale Situationen und Zucker sind nur einige Beispiele. Ich arbeite mit dir zusammen, um deine Auslöser zu identifizieren und dir dann bewährte Strategien an die Hand zu geben, um sie zu überwinden. Ich begleite dich bei jedem Schritt, um dich zu unterstützen und dich zur Verantwortung zu ziehen.

Essen und Essen sollte Spaß machen, und das würde ich nie jemandem nehmen. Mein Plan ist nachhaltig, weil er keine Sanktionen vorsieht und du nie hungrig sein wirst. Anstatt dich auf Diät zu setzten, gebe ich dir Methoden an die Hand, wie du wieder lernst achtsam deinen Körper wahrzunehmen und dein Hunger- und Sättigungsgefühl neu zu erfahren.

Nein, natürlich nicht! Obwohl ich mich auf pflanzliche Ernährung spezialisiert habe, musst du nicht unbedingt Veganer oder Vegetarier sein, um mit mir zu arbeiten. Ich werde dich nicht unter Druck setzen, pflanzlich zu leben.

Nein, ich setze auf Ausgeglichenheit statt auf Verzicht. Anstatt sich darauf zu konzentrieren, was aus der Ernährung gestrichen werden soll, liegt der Schwerpunkt darauf, welche gesunden Nahrungsmittel hinzugefügt werden können und wie die Ernährung optimiert werden kann. Ich werde dich vielleicht dazu ermutigen, bestimmte Lebensmittel einzuschränken, aber du musst sie nicht ganz aufgeben. Balance, Vielfalt und Mäßigung sind die Schlüsselfaktoren einer gesunden Ernährung.

Die Dauer einer Ernährungsberatung ist individuell abhängig von den gesetzten Zielen und Wünschen. Der erste Termin dauert in der Regel etwa 60 Minuten und dient der Anamnese und Analyse der aktuellen Ernährungssituation. Die folgenden Termine dauern in der Regel jeweils etwa 45 Minuten und dienen der Unterstützung bei der Umsetzung der Empfehlungen sowie der Beurteilung des Fortschritts. Die Beratung kann je nach Bedarf und individuellen Gegebenheiten variabel bestimmt werden und beträgt zwischen 6 Wochen und 3 bzw. 6 Monaten. Bei Bedarf kann die Ernährungsberatung auch über 6 Monate hinaus verlängert werden.

Sobald du dein Programm abgeschlossen hast, kannst du es bei Bedarf verlängern oder vierteljährliche Check-Ins als Einzelberatung vereinbaren. Darüber hinaus kann auch eine ganzjährige Unterstützung per E-Mail stattfinden. Über meinen Blog, Newsletter und Social-Media kannst bleibst du immer auf dem neusten Stand und erfährst alles rund um Gesundheit und Ernährung.