In den letzten Jahrzehnten hat die pflanzliche Ernährung aufgrund ihrer potenziellen Vorteile für die Gesundheit von Mensch und für die Umwelt zunehmend an Interesse gewonnen. Das Konzept der pflanzlichen Ernährung wird jedoch sehr unterschiedlich definiert.

Jeder weiß, wie schwierig es sein kann, neue Gewohnheiten zu entwickeln. Mit der richtigen Einstellung und Herangehensweise ist es jedoch durchaus möglich, neue Gewohnheiten zu etablieren und sie zu einem festen Bestandteil des Lebens zu machen.

Ernährungstagebücher dienen in der Ernährungsberatung als diagnostisches Hilfsmittel. Hier wird der Klient gebeten, seinen Lebensmittelverzehr über eine gewisse Zeitspanne (meist 1 Woche) zu notieren.

Deine Gesundheit verdient eine maßgeschneiderte Betreuung, denn kein Lebensweg ist wie der andere. Die Online-Ernährungsberatungen bietet einen perfekte Ansatz in der modernen Welt.

Die Anamnese, ist der erste wichtige Schritt in der medizinischen und therapeutischen Praxis. Sie bietet eine wichtige Grundlage für die Ernährungsberatung und für maßgeschneiderte Empfehlungen.

Neben bewussten Ernährungsentscheidungen gibt es noch andere Aspekte unseres Lebens, die unsere Achtsamkeit und Aufmerksamkeit erfordern, um optimal zu funktionieren, gesund und voller Energie zu sein.

Ein Blick in die Praxis der Ernährungsberatung zeigt, dass höchst unterschiedliche Aufgaben und Tätigkeitsfelder unter dem Begriff Ernährungsberatung zusammengefasst werden.